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Tuesday 12 August 2014

[马来西亚:居銮] Kluang Food 寻美食去


来到居銮的第二天,都是在寻美食,吃吃喝喝
几乎每隔一,两个小时就吃一次
出发前就上网做功课,找了居銮当地的美食


第二站 源发饼家买月饼和伴手礼

源发饼家的上海月饼在当地是蛮有名气的,连阿贤也来过这里做介绍


这里的月饼型状很特别,我们平时吃的月饼都是圆形状的
可是这里的招牌月饼是长形的, 当地人称为 金枕头


有个小气孔,据说是制做月饼是让月饼“透气”的方法



有不同的口味:莲蓉,翡翠,咸蛋(单黄和双黄),班兰 (Pandan)
店里除了月饼外,也售卖各式各样的饼类:
豆沙饼,老婆饼,花生饼,蕯骑马,等等。。





店主让我们试吃, 饼皮很松软, 内馅不会太甜也不会太腻
连我这个平时不太爱吃月饼的人都觉得不错吃
来这里买手信和伴手礼准不会错


源发饼家 Yuen Fatt Biskut
地址: No.39 (Ground Floor)

Jln Haji Manap Nordin, Kluang Baru,

86000 Kluang. Johor.

电话:07-7737107 / 012-7158287



第三站 摩达咖哩面
看到网友介绍的,所以就来试试看
地点有点不好找



店面有很多大大小小,五颜六色的玻璃瓶
看来店主是个爱收集玻璃瓶的爱好者



咖哩面的配料有:腐竹,鱼饼,鱼圆,炸料


坦白说,咖哩味很普通,没想像中好吃
而且老板娘的态度有点不好,更是扫兴
所以下次来,这一站可以skip

摩达咖喱面
49, Bawah Jalan Paya 1/3, Kampung Paya N/V, 86000 Kluang |
Mon to Sun 7am – 2:30pm


第四站—中华茶室海南鸡饭



马六甲有一间中华茶室鸡粒饭, 居銮也有一间
不过两者之间有没有关联我就不清楚
离开居銮前,我们来这里吃午餐
1965就开始营业的老字号!
店里的生意很好,由于位子有限,所以分开两枱坐
下午一点多,白斩鸡卖完了,剩下烧鸡
(也好,反正我不喜欢吃白斩鸡)
中间发生小插曲,一个客人想插队,要卖鸡饭的阿婆先让他打包
阿婆说不行,要依序准备给客人
那个插队的客人口出狂言: 我现在没钱给么?
气得阿婆好生气,回道:有钱不是大完的!
欣赏阿婆的“脾气”哈哈

烧鸡很脆,饭粒撒上炸葱后更是香喷喷


难怪我们用了午餐后,大约下午两点多阿婆就开始要收店了
所以,要吃的话要早点来


中央鸡饭
地址:4,Jalan Sultanah,86000,Kluang,Johor
营业时间: 早上8时至下午4时,星期四休息







4 comments:

  1. 你這篇的居鑾美食裏面
    我那個botak咖哩面還沒吃過~~

    至於源發那個長形月餅
    正確名字是上海月餅
    不過也有人把它做成圓形的
    個人覺得他們的豆沙餡不錯

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    1. 我觉得Botak的咖哩面很普通而已
      我喜欢吃他们的招牌翡翠口味 :)

      Delete
  2. 我吃的摩达咖喱面是在小贩中心,那好吃

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  3. 我吃的摩达咖喱面是在小贩中心,那好吃

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irencetan@gmail.com